Comer nozes, amêndoas e avelãs aumentam a longevidade

Estudo da Universidade de Harvard mostrou que pessoas que consomem alimentos como nozes, amêndoas e avelãs e outras sementes oleaginosas todos os dias pode ser um dos segredos para viver por mais tempo. Descobriu-se que pessoas com esse hábito desfrutam de uma melhor qualidade de vida do que aquelas que nunca consomem esses alimentos. Elas também costumam viver por mais tempo e correr menos risco de morrer por causas como câncer e doenças cardíacas e respiratórias. A pesquisa foi publicada nesta quinta-feira na revista The New England Journal of Medicine.

O estudo se baseou nos dados de quase 120.000 pessoas que foram acompanhadas durante 30 anos. Os pesquisadores dividiram os participantes em grupos de acordo com a frequência com que comiam frutos como nozes, desde indivíduos que nunca consumiam até aqueles que ingeriam todos os dias. De acordo com as conclusões o risco de as pessoas que mais consumiam oleaginosas morrerem durante o estudo foi 20% menor do que daqueles que nunca comiam esses alimentos. A prevalência de morte prematura também foi menor entre esses participantes. O resultado ´pode ser explicado também pelo fato de que as pessoas que mais comiam nozes praticavam mais atividade física eram mais magras e não fumavam.

Os pesquisadores explicam que consumir oleaginosas ajuda a reduzir os níveis do colesterol "ruim" o LDL e a controlar a pressão arterial, inclusive em situações de stress.